Kurzurlaub Schwarzwald mit Halbpension — entspannte 2 bis 3 Nächte im Hochschwarzwald, mit Schwarzwälder Frühstücksbüffet am Morgen und feinem 4-Gang-Regionalmenü am Abend. Hier finden Sie alle Pakete, Halbpension-Leistungen und eine Beispiel-Speisekarte aus unserer Küche.
Ein Kurzurlaub im Schwarzwald mit Halbpension ist die unkomplizierteste Art, ein paar Tage auszusteigen — Sie buchen ein Paket, der Rest ist abgedeckt. Frühstück und Abendessen sind im Preis enthalten, Sie verbringen den Tag in der Natur, auf einer Wanderung oder im Wellnessbereich, und am Abend wartet ein 4-Gang-Menü mit regionalen Produkten. Im Wellnesshotel Sonnenhof & Sonnhalde in Ühlingen-Birkendorf nennen wir dieses Konzept das „Verwöhnpaket“ — es ist die Basis aller unserer Kurzurlaub-Angebote im Schwarzwald.
Was bedeutet Halbpension im Sonnenhof & Sonnhalde?
Halbpension im Sonnenhof & Sonnhalde ist mehr als nur Frühstück und Abendessen. Das im Verwöhnpaket enthaltene Halbpension-Konzept umfasst:
- Black Forest breakfast buffet — täglich umfangreich gedeckt mit regionalen Wurst- und Käsesorten vom heimischen Bauern, hausgebackenem Brot, frischem Obst, Müsli, Eierspeisen und herzhaftem Schwarzwälder Schinken.
- 4-Gang-Regionalmenü am Abend im Restaurant Sonnenhof — traditionelle Badische Küche kombiniert mit modernen Akzenten, gekocht von Ulrich Blatter und seinem Team.
- „Süßes & Herzhaftes“ am Nachmittag (13:30 bis 16:30 Uhr) — Kuchen, süße Kleinigkeiten, herzhafte Snacks und Wellness-Tees in der Schwarzwald-Lounge, ODER alternativ ein Packed lunch für Ihren Tagesausflug.
- 1 × „Schlummertrunk“ Ihrer Wahl nach dem Abendessen in der Schwarzwald-Lounge.
Damit ist die Halbpension im Sonnenhof eigentlich eine „Halbpension Plus“ — sie deckt nicht nur Frühstück und Abendessen ab, sondern auch die Versorgung zwischendurch.
Inklusivleistungen Verwöhnpaket — die Basis unserer Kurzurlaub-Pakete
Zusätzlich zur Halbpension enthält das Verwöhnpaket folgende Leistungen, die einen echten Kurzurlaub im Schwarzwald ausmachen:
- Nutzung des Wellnessbereichs auf 450 m² Innen- und 1.650 m² Außenbereich (Hallenbad, finnische Sauna, Textilsauna, Außenliegen)
- Wellnesstasche mit Bathrobe hire and Sauna towel hire pro Person auf dem Zimmer
- Flasche Mineralwasser in the room
- Free WLAN im gesamten Hotel
- Kostenloser Parkplatz direkt am Hotel (inkl. E-Lademöglichkeit)
Preis: 66,90 € pro Person und Nacht im Verwöhnpaket. Mit der Online-Buchung direkt auf unserer Homepage sparen Sie zusätzlich bis zu 35 % gegenüber Buchungsportalen.
Gerne bieten wir auf Wunsch Erweiterungen an: Aufpreis auf ein 5-Gang-Menü für 8 € pro Person und Tag oder die Aperitif- und Weinbegleitung (Aperitifsekt plus 3 × 0,15 l Wein) für 20 € pro Person und Tag. Beides ist auch einmalig an einzelnen Tagen buchbar.
Beispiel-Speisekarte: 4-Gang-Regionalmenü im Restaurant Sonnenhof
Damit Sie eine Vorstellung bekommen, was Sie am Abend erwartet, hier ein typisches Beispiel-Menü, wie es im Restaurant Sonnenhof zubereitet wird. Die exakte Speisekarte wechselt saisonal und je nach Verfügbarkeit regionaler Produkte.
Gruß aus der Küche
Tatar vom Schwarzwälder Bachsaibling auf Roter-Bete-Carpaccio mit gerösteten Haselnüssen
Appetiser
Wildkräutersuppe aus dem Hotzenwald mit gebackenem Schwarzwälder Räucherspeck und Croûtons
or
Hausgemachte Maultaschen vom Bio-Rind, dazu glasierte Karotten und Wildkräutersalat
Intermediate course
Confit von der Schwarzwald-Forelle auf Wacholderbeerenrahm mit kross gebratenen Kartoffelchips
Main course
Rosa gebratener Hirschrücken aus heimischer Jagd, dazu Rotkohl, Maronen und Selleriepüree
or
Geschmorter Rinderschmorbraten vom Badischen Weiderind, dazu Spätzle und Bohnen
oder (vegetarisch)
Risotto vom Buchweizen mit Pfifferlingen und Wildkräutern aus dem Klostergarten
Dessert
Schwarzwälder Kirschtorte „neu interpretiert“ mit Kirschwasser-Parfait und Schokoladenkrokant
or
Topfencreme mit Beerenkompott und Mohnbiskuit
Auf Wunsch passen wir das Menü an Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Wünsche an. Vegetarische und vegane Alternativen sind immer verfügbar — sagen Sie uns einfach bei der Reservierung Bescheid.
Kurzurlaub-Pakete: 2 oder 3 Nächte mit Halbpension
2 Nächte Midweek-Paket (Mo–Do)
Klassiker für den kurzen Auszeit zwischen den Arbeitstagen. Anreise Montag, Dienstag oder Mittwoch, zwei Übernachtungen mit Halbpension, Nutzung des Wellnessbereichs, Mineralwasser auf dem Zimmer, kostenfreier Parkplatz. Ideal für ein verlängertes Wellness-Wochenende, das eigentlich keines ist — die Wochenendaufschläge entfallen, das Hotel ist ruhiger.
Empfohlene Anschlüsse: Wanderung in der Wutachschlucht, Tagesausflug zum Feldberg oder ein verlängerter Tag im Day Spa.
3 Nächte Wochenend-Paket (Fr–Mo)
Der etwas längere Kurzurlaub. Anreise Freitag, drei Übernachtungen mit Halbpension, Sonntag Frühstück, Abreise nach dem Frühstück am Montag — oder erst am späten Vormittag. So bleibt Zeit für zwei Tagesausflüge und einen ausgedehnten Wellness-Tag.
Empfohlener Tagesablauf: Freitag Anreise und gemütliches Einleben, Samstag Wanderung am Schluchsee Jägersteig, Sonntag Wellness-Tag und Massage. Auch eine Kombination mit dem Tagesausflug zum Rheinfall ist beliebt.
3 Nächte Genießer-Wochenende mit Wein
Aufgewertete Variante: Drei Übernachtungen mit Halbpension, dazu Aperitif- und Weinbegleitung an allen drei Abenden, einmaliger Aufpreis auf das 5-Gang-Menü am Samstagabend. Plus: Empfehlung für einen Hofladen-Besuch oder eine Brauerei-Tour (z.B. Rothaus) am Samstagvormittag.
Was unsere Halbpension von anderen unterscheidet
Drei Punkte, die uns wichtig sind. Erstens: Regionalität. Wir kaufen Lebensmittel überwiegend bei heimischen Bauern und Erzeugern im Hochschwarzwald — vom Bachsaibling aus der Wutach bis zum Wild aus heimischer Jagd. Wo möglich, kennen wir die Lieferanten persönlich. Zweitens: Handwerk. Unsere Soßen werden aus dem Knochenfond gezogen, Pasta und Spätzle gemacht wir selbst, Brot kommt aus dem hauseigenen Ofen. Drittens: Saisonalität. Was nicht gerade Saison hat, kommt nicht auf den Teller — im Frühling Bärlauch und Spargel, im Sommer Beeren und Wildkräuter, im Herbst Wild und Pilze, im Winter Wurzelgemüse und Bratenklassiker.
Ulrich Blatter, der Hotelier und Küchenchef in einer Person, hat diese Linie über mehr als zwei Jahrzehnte aufgebaut. Sein Anspruch: „Traditionelle Badische Küche kombiniert mit modernen Akzenten.“
Wellnessbereich als Teil des Kurzurlaubs
Mit der Halbpension geht die Nutzung unseres Wellnessbereichs einher: 450 m² Innen- und 1.650 m² Außenbereich, finnische Sauna (90 °C), Textilsauna mit Aufgüssen (60 °C), Hallenbad und Außenruhebereich. Nach einer Wanderung in der Wutachschlucht oder am Feldberg ist das genau die richtige Folge — Sauna-Gang, kalte Dusche, Pause im Bademantel, dann am Abend das 4-Gang-Menü.
Wer einen ausgedehnteren Wellness-Schwerpunkt möchte, ergänzt das Verwöhnpaket mit einer Massage (vorab buchen) oder einem Beauty-Treatment. Auch Wellness im Schwarzwald ganz allgemein haben wir an anderer Stelle ausführlich beschrieben.
Kurzurlaub Schwarzwald mit Halbpension: Welche Saison passt zu Ihnen?
Ein Kurzurlaub im Schwarzwald mit Halbpension hat in jeder Saison einen eigenen Charakter — und unsere Küche bedient diese Unterschiede bewusst. Im Frühjahr (April bis Juni) öffnet sich der Hochschwarzwald mit blühenden Bergwiesen, Bärlauch im Talgrund und ersten Spargelgerichten. Wer einen Kurzurlaub Schwarzwald mit Halbpension im April plant, erlebt unsere „Bärlauchwochen“ mit Bärlauch-Maultaschen, Bärlauchsuppe und Bärlauch-Pesto. Der Spargel kommt aus den Anbaugebieten der südbadischen Rheinebene und ist bis Juni Teil unserer Karte.
Im Sommer (Juli bis September) verlagert sich der Schwerpunkt auf leichtere Gerichte mit Wildkräutern, Forellen aus dem Albtal und Beerenkompotten zum Dessert. Ein Kurzurlaub Schwarzwald mit Halbpension im Sommer kombiniert Wanderungen am frühen Morgen, Wellnessbereich am Nachmittag und ein kühles Glas Riesling zur Vorspeise.
The Herbst (Oktober bis November) ist Wildsaison — Reh, Hirsch und Wildschwein aus heimischer Jagd, dazu Maronen, Wirsing und Wurzelgemüse. Wer Wildgerichte mag, plant einen Kurzurlaub Schwarzwald mit Halbpension am besten genau in dieser Zeit. Im Winter (Dezember bis März) dominieren Bratenklassiker, Schwarzwälder Schinken, Wildgulasch und Süßspeisen aus der Klosterküche. Mit Glühwein zum Apéro und einem geschmorten Schmorbraten als Hauptgang trifft man die ganz traditionelle Linie.
Häufige Fragen zum Kurzurlaub mit Halbpension
Was ist im Kurzurlaub-Halbpension-Paket im Sonnenhof enthalten?
Frühstücksbüffet, 4-Gang-Regionalmenü am Abend, nachmittäglicher Snack ODER Lunchpaket, ein Schlummertrunk, Wellnessbereich-Nutzung, Bademantel und Saunatuch zur Leihe, Mineralwasser im Zimmer, kostenloses WLAN und Parken.
Wie viele Nächte muss ich mindestens buchen?
Das Verwöhnpaket ist ab einer Nacht buchbar. Für einen klassischen Kurzurlaub empfehlen wir 2 bis 3 Nächte — damit Sie genug Zeit für einen Tagesausflug, einen Wellness-Tag und mindestens zwei Halbpension-Abende haben.
Ist die Halbpension auch für Vegetarier und Veganer machbar?
Ja. Wir bieten zu jedem Gang eine vegetarische Alternative, und auf vorherige Anfrage auch vegane Menü-Varianten. Bitte teilen Sie uns Ihre Ernährungsweise und eventuelle Allergien bei der Reservierung mit.
Kann ich das Abendessen alternativ in der Schwarzwald-Lounge einnehmen?
Das 4-Gang-Menü ist Teil des Hauptrestaurants Sonnenhof. In der Schwarzwald-Lounge gibt es nachmittags den Snack-Service und abends Schlummertrunk plus kleine Karte — wer im Verwöhnpaket bleibt, isst zu Abend im Restaurant.
Wie buche ich das Verwöhnpaket mit Halbpension?
Am einfachsten direkt über unsere Verwöhnpaket-Seite — hier sehen Sie aktuelle Preise und Verfügbarkeit, und nur als Direktbucher erhalten Sie den Online-Rabatt von bis zu 35 % gegenüber Buchungsportalen.
Was kostet ein Kurzurlaub mit Halbpension im Schwarzwald?
Das Verwöhnpaket im Sonnenhof & Sonnhalde kostet 66,90 € pro Person und Nacht (zusätzlich zum Zimmerpreis je nach Zimmerkategorie). Zwei Übernachtungen Midweek im Comfort-Zimmer liegen typischerweise bei rund 350 € pro Person inkl. Halbpension — abhängig von Saison und Verfügbarkeit.
Gibt es einen Aufpreis für ein 5-Gang-Menü oder Weinbegleitung?
Ja. Aufpreis auf 5-Gang-Menü: 8 € pro Person und Tag. Aperitif- plus Weinbegleitung (Aperitifsekt und drei 0,15-l-Weingläser zum Menü): 20 € pro Person und Tag. Beides ist auch einmalig an einzelnen Abenden buchbar.
Weiterführende Quellen rund um Kurzurlaub im Schwarzwald
- Hochschwarzwald Tourismus — Region, Ausflugsziele, Veranstaltungen
- Schwarzwald Tourismus — übergreifender Verband mit Reiseplaner
- Naturpark Südschwarzwald — Wanderkarten und Naturschutz-Informationen
- Wikipedia — Hochschwarzwald: Region, Klima, Wirtschaft, Tourismus
- Wikipedia — Badische Küche: Geschichte, Gerichte, Spezialitäten
Reservierung
Direkt online buchen und bis zu 35 % gegenüber Buchungsportalen sparen — der exklusive Direktbucher-Rabatt gilt nur über unsere Homepage.
Telefon: +49 (0)7743 9201-0
E-mail: info@sonnenhof-sonnhalde.de
WhatsApp: +49 160 93232237
Wellnesshotel Sonnenhof & Sonnhalde, Schwarzwaldstraße 9, 79777 Ühlingen-Birkendorf, TOP WELLNESSHOTEL 2025.
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