Ceux qui recherchent un h\u00f4tel avec spa dans la For\u00eat-Noire trouveront au Sonnenhof & Sonnhalde \u00e0 \u00dchlingen-Birkendorf un \u00e9tablissement 3 \u00e9toiles sup\u00e9rieur \u00e0 gestion familiale situ\u00e9 \u00e0 800 m\u00e8tres d'altitude. La Haute For\u00eat-Noire commence juste devant notre porte : un espace bien-\u00eatre de 450 m\u00e8tres carr\u00e9s avec piscine int\u00e9rieure, cinq saunas diff\u00e9rents, des massages et un espace beaut\u00e9. Plus de 180 kilom\u00e8tres de sentiers de randonn\u00e9e partent directement de l'h\u00f4tel. 51 chambres et suites de style maison de campagne de la For\u00eat-Noire. Plus de 1 100 clients nous ont \u00e9valu\u00e9s sur les grands portails de r\u00e9servation \u2014 en 2025, nous avons re\u00e7u la distinction de MEILLEUR H\u00d4TEL AVEC SPA.<\/p>\n\n\n\n
Sur cette page, nous vous pr\u00e9sentons tout ce qui fait le charme d'un s\u00e9jour chez nous : espace bien-\u00eatre, \u00e9quipement des chambres, restaurant, forfaits, acc\u00e8s. Avec les tarifs pr\u00e9cis, les horaires du sauna et nos recommandations pour la r\u00e9gion. En r\u00e9servant directement, vous \u00e9conomisez jusqu'\u00e0 35 % par rapport aux portails de r\u00e9servation.<\/p>\n\n\n\n
Dans le Haut-For\u00eat-Noire, il y a de nombreux h\u00f4tels wellness excellents. Ce qui distingue le n\u00f4tre se r\u00e9sume en trois points :<\/p>\n\n\n\n
G\u00e9r\u00e9 en famille depuis trois g\u00e9n\u00e9rations.<\/strong> La famille Blatter dirige le Sonnenhof depuis les ann\u00e9es 1960. Ceux qui s'enregistrent aujourd'hui remettent leur cl\u00e9 \u00e0 un membre de la famille, et non \u00e0 un employ\u00e9 de groupe. Cette continuit\u00e9 se go\u00fbte en cuisine, se voit \u00e0 la r\u00e9ception et se ressent lorsque, le matin \u00e0 la table du petit-d\u00e9jeuner, le propri\u00e9taire en personne vient resservir du caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Situation \u00e0 la transition entre la Haute-For\u00eat-Noire et le Haut-Rhin.<\/strong> Nous sommes \u00e0 25 minutes du Schluchsee<\/a>, \u00e0 35 minutes des chutes du Rhin \u00e0 Schaffhouse, \u00e0 60 minutes de la Pont suspendu de Todtnau<\/a>, \u00e0 60 minutes de B\u00e2le et \u00e0 65 minutes de Zurich. Cette situation \u00e0 la crois\u00e9e de trois pays fait de nous une plaque tournante pour les excursions d'une journ\u00e9e en Allemagne, en Suisse et en Alsace.<\/p>\n\n\n\n Une substance \u00e9valu\u00e9e, pas une promesse marketing.<\/strong> Avec plus de 1 100 avis v\u00e9rifi\u00e9s sur Booking.com, nous figurons parmi les h\u00f4tels bien-\u00eatre les plus not\u00e9s du sud de la For\u00eat-Noire. La distinction \u00ab TOP-WELLNESSHOTEL-2025 \u00bb repose sur ces avis \u2014 et non sur des efforts de marketing.<\/p>\n\n\n\n Notre espace bien-\u00eatre de 450 m\u00e8tres carr\u00e9s s'\u00e9tend sur deux \u00e9tages. L'acc\u00e8s est compris dans le prix de la chambre pour les clients de l'h\u00f4tel. Les r\u00e9servations au Day Spa pour les clients ext\u00e9rieurs sont possibles sur demande, dans la limite des places disponibles.<\/p>\n\n\n\n La piscine couverte mesure 12 m\u00e8tres de long et l'eau est chauff\u00e9e \u00e0 30 \u00b0C toute l'ann\u00e9e. Des fen\u00eatres allant du sol au plafond offrent une vue sur les sapins \u2014 un spectacle en soi lorsqu'il neige en hiver. La temp\u00e9rature de l'eau, l'\u00e9clairage et l'acoustique sont con\u00e7us de mani\u00e8re \u00e0 ce qu'un long s\u00e9jour au bord du bassin reste relaxant. Le bassin est ouvert tous les jours de 7h \u00e0 21h.<\/p>\n\n\n\n Nous disposons de cinq saunas diff\u00e9rents, chacun avec ses propres caract\u00e9ristiques :<\/p>\n\n\n\n Des s\u00e9ances d'aromath\u00e9rapie aux parfums r\u00e9gionaux ont lieu tous les jours \u00e0 11 h, 15 h et 19 h \u2014 programme hebdomadaire avec des ar\u00f4mes de sapin, de pin de montagne et de lavande ; en hiver, une s\u00e9ance suppl\u00e9mentaire au parfum de pain d'\u00e9pices est propos\u00e9e pendant la p\u00e9riode de l'Avent. \u00c0 l'ext\u00e9rieur, vous trouverez un bassin d'immersion aliment\u00e9 en eau de source, une fontaine de glace et une pelouse o\u00f9 vous pourrez vous pr\u00e9lasser sous de vieux pommiers.<\/p>\n\n\n\n Dans l'espace beaut\u00e9, vous trouverez des massages classiques (massage su\u00e9dois, massage des tissus profonds, massage aux pierres chaudes), des soins aux huiles aromatiques, des enveloppements au miel provenant d'apiculteurs de la For\u00eat-Noire et des soins du visage. Un massage en couple dans notre salle double sp\u00e9cialement am\u00e9nag\u00e9e dure 90 minutes et constitue la demande la plus fr\u00e9quente de nos clients en qu\u00eate de romantisme. Pour ceux qui viennent en groupe \u2014 par exemple pour un Week-end bien-\u00eatre entre copines<\/a> \u2014 Il est pr\u00e9f\u00e9rable de discuter au pr\u00e9alable des soins \u00e0 la r\u00e9ception, car les rendez-vous de groupe sont fix\u00e9s en fonction de la charge de travail.<\/p>\n\n\n\n Nous vous enverrons sur simple demande la carte des soins, qui r\u00e9pertorie tous les soins, leurs tarifs et les informations relatives \u00e0 la r\u00e9servation. Si vous souhaitez r\u00e9server un forfait de soins \u00e0 l'avance, veuillez le faire au moins quatre semaines avant votre arriv\u00e9e \u2014 les cr\u00e9neaux horaires les plus pris\u00e9s sont souvent rapidement complets.<\/p>\n\n\n\n Nous disposons de 51 chambres et suites r\u00e9parties en quatre cat\u00e9gories. Toutes sont am\u00e9nag\u00e9es dans le style rustique de la For\u00eat-Noire, avec du bois v\u00e9ritable, de la pierre naturelle dans la salle de bains et une vue soit sur le jardin, soit sur la cha\u00eene de collines de l'Hotzenwald. Plus de d\u00e9tails sur le site Page \u00ab Chambres et tarifs \u00bb<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Tous les prix s'entendent \u00ab \u00e0 partir de \u00bb et comprennent la demi-pension bien-\u00eatre ainsi que l'acc\u00e8s \u00e0 l'espace bien-\u00eatre. R\u00e9servations directes via le Site web de l'h\u00f4tel<\/a> sont jusqu'\u00e0 35 % moins chers que sur les portails de r\u00e9servation.<\/p>\n\n\n\n Plusieurs sentiers de randonn\u00e9e balis\u00e9s commencent devant notre porte. Le Schluchtensteig \u2014 l'un des sentiers de grande randonn\u00e9e de premier plan les plus connus d'Allemagne \u2014 traverse notre village. Ceux qui souhaitent faire une randonn\u00e9e d'une demi-journ\u00e9e ont le choix entre des itin\u00e9raires de 6 \u00e0 12 kilom\u00e8tres. Notre [document\/site] propose des suggestions d\u00e9taill\u00e9es Forfait de randonn\u00e9e de 3 jours<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Le site Gorges de la Wutach<\/a> est souvent qualifi\u00e9 de \u201e Grand Canyon de la For\u00eat-Noire \u201c \u2014 33 kilom\u00e8tres de long, des parois rocheuses atteignant 70 m\u00e8tres de profondeur, des cascades, des moulins pittoresques. Depuis l'h\u00f4tel, il faut 25 minutes pour rejoindre la Schattenm\u00fchle, le point de d\u00e9part le plus populaire. Sur demande, nous vous remettons une carte de randonn\u00e9e et une recommandation d'itin\u00e9raire personnalis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n Avec ses 7,3 kilom\u00e8tres de long, le Schluchsee est le plus grand lac de la For\u00eat-Noire, \u00e0 25 minutes de route. Le Titisee se trouve \u00e0 35 minutes. Ceux qui passent des vacances en famille avec des enfants devraient pr\u00e9voir une demi-journ\u00e9e au parc d'aventure Naturena \u00e0 Birkendorf, \u00e0 cinq minutes de l'h\u00f4tel, avec une ferme p\u00e9dagogique, une aire de jeux et un \u00e9tang \u00e0 truites. Nous avons pr\u00e9par\u00e9 un aper\u00e7u de toutes les possibilit\u00e9s d'excursions d'une journ\u00e9e sur Lieux d'excursion en For\u00eat-Noire<\/a> rassembl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Le site Pont suspendu Blackforestline<\/a> \u00c0 Todtnau se trouve depuis 2023 la nouvelle destination de randonn\u00e9e la plus spectaculaire du sud de la For\u00eat-Noire \u2014 450 m\u00e8tres de long, 120 m\u00e8tres de haut. \u00c0 une heure de route de l'h\u00f4tel. La Brasserie Rothaus<\/a> est \u00e0 seulement 15 minutes \u2014 visite de la brasserie avec d\u00e9gustation de Tannenz\u00e4pfle, suivie d'un d\u00e9jeuner dans le restaurant historique de la brasserie.<\/p>\n\n\n\n Au restaurant, nous servons la demi-pension comprenant un buffet de petit-d\u00e9jeuner et un menu du soir \u00e0 4 plats. Notre cuisine travaille avec cinq fournisseurs r\u00e9gionaux attitr\u00e9s : une ferme biologique de Bonndorf pour les l\u00e9gumes, une fromageait\u00e9 de la vall\u00e9e de Wiesental pour le fromage au lait de foin, un \u00e9levage de truites de la vall\u00e9e de la Wutach, un chasseur de St\u00fchlingen pour le gibier et une petite brasserie de Birkendorf pour notre bi\u00e8re maison. La carte change environ toutes les quatre semaines au rythme des saisons.<\/p>\n\n\n\n Carte de printemps avec de l'ail des ours, des asperges et un dos d'agneau d'\u00e9levage r\u00e9gional. Carte d'\u00e9t\u00e9 avec de la truite, des l\u00e9gumes frais du potager et des desserts aux fruits rouges. Automne avec du gibier, des champignons, de la courge. Hiver avec des l\u00e9gumes-racines, du cerf, des prunes. Des plats principaux v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9ganes sont propos\u00e9s chaque jour \u00e0 la carte ; nous nous ferons un plaisir de discuter des allergies et intol\u00e9rances \u00e0 l'avance.<\/p>\n\n\n\n Une s\u00e9lection de nos forfaits les plus populaires \u2014 l'aper\u00e7u complet se trouve sur la Page des forfaits<\/a>:<\/p>\n\n\n\n Printemps : saison de la randonn\u00e9e avec des sabots de V\u00e9nus dans les gorges de la Wutach. \u00c9t\u00e9 : baignade possible au lac Schluchsee. Automne : cuisine de gibier, sentiers de randonn\u00e9e d\u00e9serts, h\u00eatres dor\u00e9s. Hiver : randonn\u00e9es en raquettes, sauna avec friction de neige, march\u00e9 de l'Avent \u00e0 Bonndorf. Nous envoyons des recommandations saisonni\u00e8res d\u00e9taill\u00e9es aux clients avant leur arriv\u00e9e.<\/p>\n\n\n\nEspace bien-\u00eatre : piscine couverte, monde des saunas, massages<\/h2>\n\n\n\n
Piscine couverte avec vue sur la For\u00eat-Noire<\/h3>\n\n\n\n
Espace sauna comprenant cinq saunas<\/h3>\n\n\n\n
\n
Massages, soins de beaut\u00e9 et soins corporels<\/h3>\n\n\n\n
Chambres \u00e0 l'h\u00f4tel bien-\u00eatre de la For\u00eat-Noire<\/h2>\n\n\n\n
\n
Activit\u00e9s autour de notre h\u00f4tel avec spa en For\u00eat-Noire<\/h2>\n\n\n\n
Randonn\u00e9e directement depuis l'h\u00f4tel<\/h3>\n\n\n\n
Gorges de la Wutach \u2014 25 minutes jusqu'\u00e0 l'entr\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n
Schluchsee, Titisee et Naturena<\/h3>\n\n\n\n
Passerelle suspendue de Todtnau et brasserie Rothaus<\/h3>\n\n\n\n
Cuisine : r\u00e9gionale, fra\u00eeche, souabe<\/h2>\n\n\n\n
Forfaits \u00e0 l'h\u00f4tel de bien-\u00eatre en For\u00eat-Noire<\/h2>\n\n\n\n
\n
Sp\u00e9ciaux de saison<\/h2>\n\n\n\n
Trajet vers l'h\u00f4tel bien-\u00eatre de la For\u00eat-Noire<\/h2>\n\n\n\n