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Weihnachtszauber

Angebot

Weihnachten in Birkendorf

Himmlisch genießen

Der südliche Hochschwarzwald ist zu jeder Jahreszeit ein Urlaubsparadies: Besonders stimmungsvoll präsentiert sich Birkendorf in der Adventszeit und am Weihnachtsfest. Rund um den kleinen Ferienort Birkendorf laden gepflegte Winter-Wanderwege zum Spaziergang ein, die Hochebene im Rothauser Land lässt sich auch sportlich auf der gespurten Loipe erkunden. Schneeschuhe für eine kleine Tour stehen bereit – fragen Sie an der Rezeption.

Genießen Sie die kulinarischen Angebote im Hotelrestaurant Sonnenhof: Wenn Hotelier und Küchenchef Uli Blatter mit seinem Team am Herd steht, dann bedeutet dies Heimat und Genuss im Einklang mit der Jahreszeit.

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Frohes Fest…

Leistungen Angebot „Weihnachtszauber in Birkendorf“:

Übernachtungen in Ihrer Zimmerkategorie

Tägliches Frühstücksbuffet

Süßes & Herzhaftes vom Buffet am Nachmittag (13:30 Uhr – 16:30 Uhr) ODER Lunchpaket, wenn Sie im Schwarzwald unterwegs sind*

Tägliche 4-Gänge-Verwöhnpension

24.12.: festliches Heiligabend Menü mit Glühweinempfang

Täglicher Schlummertrunk Ihrer Wahl in unserer „Schwarzwald-Lounge“ nach dem Abendessen

Wellnesstasche mit 1 x Leihbademantel und 1 x Leih-Saunatuch pro Person auf dem Zimmer

KONUS-Gästekarte für den ÖPNV

Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, Finnischer Sauna, Textilsauna und Ruheraum

Kostenfreies WLAN im gesamten Hotel

Parkplatz vor dem Hotel (E-Ladestation vorhanden)

Tipp: Buchen Sie bereits vor Ihrer Ankunft Ihre Massage- und
Beautyanwendungen

Weihnachtszauber buchen

5 Nächte

ab 599 €
  • pro Person, vom 23.12 - 28.12

Lesen Sie unseren Beitrag:

Wandern im Schwarzwald, Tannen welche mit Schneebedeckt sind und zwischen denen die Sonne durchscheint.
Ausflüge

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Beispielmenüs:

Heiligabend Menü

Vorspeise

Duett von Feldsalat und Waldorfsalat

Hirschschinkenröllchen auf Rote Beete Carpaccio

Suppe

Cappuccino vom Kürbis mit Garnelenspieß

Hauptgang

Egli Filet gegrillt auf knackigem Wok-Gemüse, Kokos-Chilli-Limettensauce, Basmati Reis

Geschmorter Kalbstafelspitz an kräftiger Portweinsauce auf Rote Bete- Sellerie Gemüse, dazu Süßkartoffelgnocchi

Barbarie Entenbrust an Calvadossauce mit Rosmarin Brokkoliröschen, gelben Karottenragout mit Mango Mandel-Dauphinebällchen

Vegetarisch: Kürbisrisotto mit karamellisierter Birne und Zuckerschoten

Dessert

Maronenmousse mit Portweinbirnen und Schokoladenbisquit, Zimt-Karamell Eisnocke

Preis: 49,90 EUR pro Person

1. & 2. Weihnachtsfeiertag Menü

Vorspeise

Winterliche Salate mit karamellisierten Walnüssen, warmer Räucherforellenstrudel auf Belugalinsensalat

Suppe

Steinpilz Consommé mit Süßkartoffelklößchen

Hauptgang

Traditionelle Weihnachtsgans an kräftiger Grand Manier Sauce, Bratapfel, Glühweinrotkraut, Semmel-Kartoffelknödel

Duett von Kalbshaxe und Kalbsfleisch an Morchel Sauce, glasiertes Wintergemüse, Kartoffelspätzle

Saiblings Filet trifft Garnele an Tomaten-Sauerrahmsauce, auf Blattspinat-Kürbisgemüse

Hirschkeulenroulade mit Dörrobst und Pilzen gefüllt, an Pfeffersauce Speckrosenkohl, Rahmwirsing und Kartoffelpüree

Vegetarisch: Knödel von Kürbis und Frischkäse im Gemüsenest, Avocado Sauce und karamellisierte Birne

Dessert

Weihnachtlicher Desserttraum: Spekulatius-Tiramisu mit Orangengelee und Granatapfel-Parfait auf lackierten Clementinen

Preise:

3-Gänge-Menü: Suppe | Hauptgang | Dessert: 42,90 EUR

4-Gänge-Menü: Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert: 49,90 EUR

Speisekarte (PDF):

Selbst buchen auf unserer Homepage ist kinderleicht und lohnt sich. Profitieren Sie von unserer Bestpreis-Garantie und sparen Sie bis zu 35 % in Abhängigkeit der Zimmerkategorie und des Reisezeitraums. Wir bieten außerdem immer wieder tolle Urlaubs-Schnäppchen, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

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