Weihnachtszauber · Angebot
Weihnachten im Schwarzwald
Weihnachten in Birkendorf
Himmlisch genießen
Der südliche Hochschwarzwald ist zu jeder Jahreszeit ein Urlaubsparadies: Besonders stimmungsvoll präsentiert sich Birkendorf in der Adventszeit und am Weihnachtsfest. Rund um den kleinen Ferienort Birkendorf laden gepflegte Winter-Wanderwege zum Spaziergang ein, die Hochebene im Rothauser Land lässt sich auch sportlich auf der gespurten Loipe erkunden. Schneeschuhe für eine kleine Tour stehen bereit – fragen Sie an der Rezeption.
Genießen Sie die kulinarischen Angebote im Hotelrestaurant Sonnenhof: Wenn Hotelier und Küchenchef Uli Blatter mit seinem Team am Herd steht, dann bedeutet dies Heimat und Genuss im Einklang mit der Jahreszeit.
Frohes Fest…
Leistungen Angebot „Weihnachtszauber in Birkendorf“:
☛ Übernachtungen in Ihrer Zimmerkategorie
☛ Tägliches Frühstücksbuffet
☛ Süßes & Herzhaftes vom Buffet am Nachmittag (13:30 Uhr – 16:30 Uhr) ODER Lunchpaket, wenn Sie im Schwarzwald unterwegs sind*
☛ Tägliche 4-Gänge-Verwöhnpension
☛ 24.12.: Festliches Heiligabend-Menü
☛ Kleiner Willkommensgruß auf dem Zimmer
☛ Fackelwanderung mit geselligem Abschluss und Glühwein am offenen Feuer
☛ 1 x Schlummertrunk Ihrer Wahl in unserer „Schwarzwald-Lounge“ nach dem Abendessen
☛ Wellnesstasche mit 1 x Leihbademantel und 1 x Leih-Saunatuch pro Person auf dem Zimmer
☛ KONUS-Gästekarte für den ÖPNV
☛ Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, Finnischer Sauna, Textilsauna, Biosauna und Ruheräumen
☛ Kostenfreies WLAN im gesamten Hotel
☛ Parkplatz vor dem Hotel (E-Ladestation vorhanden)
Tipp: Buchen Sie bereits vor Ihrer Ankunft Ihre Massage- und
Beautyanwendungen
Weihnachtszauber buchen
Beispielmenüs:
Heiligabend Menü
Vorspeise
☛ Duett von Feldsalat und Waldorfsalat
☛ Hirschschinkenröllchen auf Rote Beete Carpaccio
Suppe
☛ Cappuccino vom Kürbis mit Garnelenspieß
Hauptgang
☛ Egli Filet gegrillt auf knackigem Wok-Gemüse, Kokos-Chilli-Limettensauce, Basmati Reis
☛ Geschmorter Kalbstafelspitz an kräftiger Portweinsauce auf Rote Bete- Sellerie Gemüse, dazu Süßkartoffelgnocchi
☛ Barbarie Entenbrust an Calvadossauce mit Rosmarin Brokkoliröschen, gelben Karottenragout mit Mango Mandel-Dauphinebällchen
☛ Vegetarisch: Kürbisrisotto mit karamellisierter Birne und Zuckerschoten
Dessert
☛ Maronenmousse mit Portweinbirnen und Schokoladenbisquit, Zimt-Karamell Eisnocke
Preis: 49,90 EUR pro Person
1. & 2. Weihnachtsfeiertag Menü
Vorspeise
☛ Winterliche Salate mit karamellisierten Walnüssen, warmer Räucherforellenstrudel auf Belugalinsensalat
Suppe
☛ Steinpilz Consommé mit Süßkartoffelklößchen
Hauptgang
☛ Traditionelle Weihnachtsgans an kräftiger Grand Manier Sauce, Bratapfel, Glühweinrotkraut, Semmel-Kartoffelknödel
☛ Duett von Kalbshaxe und Kalbsfleisch an Morchel Sauce, glasiertes Wintergemüse, Kartoffelspätzle
☛ Saiblings Filet trifft Garnele an Tomaten-Sauerrahmsauce, auf Blattspinat-Kürbisgemüse
☛ Hirschkeulenroulade mit Dörrobst und Pilzen gefüllt, an Pfeffersauce Speckrosenkohl, Rahmwirsing und Kartoffelpüree
☛ Vegetarisch: Knödel von Kürbis und Frischkäse im Gemüsenest, Avocado Sauce und karamellisierte Birne
Dessert
☛ Weihnachtlicher Desserttraum: Spekulatius-Tiramisu mit Orangengelee und Granatapfel-Parfait auf lackierten Clementinen
Preise:
☛ 3-Gänge-Menü: Suppe | Hauptgang | Dessert: 42,90 EUR
☛ 4-Gänge-Menü: Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert: 49,90 EUR
Speisekarte (PDF):
Weihnachten im Schwarzwald im Wellnesshotel verbringen
Das Arrangement „Weihnachtszauber“ verbindet fünf Nächte vom 23.12. bis 28.12. mit allem, was die Feiertage im Schwarzwald besonders macht: ein festliches Heiligabend-Menü am 24.12., die tägliche 4-Gänge-Verwöhnpension, eine Fackelwanderung mit geselligem Abschluss und Glühwein am offenen Feuer und ein Schlummertrunk Ihrer Wahl in der Schwarzwald-Lounge.
Zum Entspannen stehen Hallenbad, finnische Sauna, Textilsauna, Biosauna und Ruheräume bereit. Massagen und Beautyanwendungen buchen Sie am besten schon vor der Anreise. Rund um Birkendorf laden gepflegte Winterwanderwege und die gespurte Loipe im Rothauser Land zur Bewegung an der frischen Luft ein, Schneeschuhe gibt es an der Rezeption.
Viele Gäste verbinden ihren Aufenthalt mit einem Bummel über die Weihnachtsmärkte im Schwarzwald. Und wer über den Jahreswechsel bleiben möchte: Direkt im Anschluss beginnt am 28.12. unser Arrangement Silvester im Schwarzwald.
Häufige Fragen zu Weihnachten im Schwarzwald
Wann findet das Weihnachtsarrangement statt und was kostet es?
Das Arrangement „Weihnachtszauber“ umfasst 5 Nächte vom 23.12. bis 28.12. und kostet ab 649 € pro Person. Der genaue Preis hängt von der gewählten Zimmerkategorie ab.
Was gibt es an Heiligabend?
Am 24.12. servieren wir ein festliches Heiligabend-Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgang (Fisch, Fleisch oder vegetarisch) und Dessert. Für Gäste mit dem Arrangement „Weihnachtszauber“ ist es inklusive.
Kann ich das Weihnachtsmenü auch ohne Übernachtung genießen?
Ja, das Restaurant Sonnenhof ist an Heiligabend und an den Weihnachtsfeiertagen von 17 bis 22 Uhr geöffnet. Das Heiligabend-Menü kostet 49,90 € pro Person. An den Weihnachtsfeiertagen gibt es 3 Gänge für 42,90 € oder 4 Gänge für 49,90 €. Reservierung unter +49 7743 92010 oder per E-Mail an restaurant@sonnenhof-sonnhalde.de.
Welche Wellnessangebote sind enthalten?
Die Nutzung des Wellnessbereichs mit Hallenbad, finnischer Sauna, Textilsauna, Biosauna und Ruheräumen sowie eine Wellnesstasche mit Bademantel und Saunatuch auf dem Zimmer. Massagen und Beautyanwendungen können Sie zusätzlich buchen, am besten schon vor der Anreise.
Gibt es Weihnachtsmärkte in der Nähe?
Ja. Am Samstag, 5.12., findet direkt in Ühlingen der Weihnachtsmarkt am Kirchplatz statt. Einige große Märkte wie der Christkindelsmärik in Straßburg laufen bis zum 24.12. Termine und Anfahrt ab dem Hotel finden Sie in unserem Überblick Weihnachtsmarkt Schwarzwald 2026.
Kann ich Weihnachten und Silvester kombinieren?
Ja. Das Weihnachtsarrangement endet am 28.12., am selben Tag beginnt unser Arrangement Silvesterzauber mit 5 Nächten bis zum 02.01. Für die Kombination beraten wir Sie gerne an der Rezeption.
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