La magie de la Saint-Sylvestre
Offre
Nouvel An à Birkendorf
Entrez avec nous dans la nouvelle année 2026
Le sud de la Haute Forêt-Noire est un endroit paisible pour passer des vacances de fin d'année. Assurez-vous les meilleures offres pour vos vacances de la Saint-Sylvestre à l'hôtel Sonnenhof & Sonnhalde. Autour du petit village de vacances de Birkendorf, des sentiers de randonnée hivernale bien entretenus invitent à la promenade, le haut plateau du Rothauser Land peut également être exploré de manière sportive en ski de fond. Les raquettes à neige pour un petit tour - demandez à la réception.
Profitez des offres culinaires de l'hôtel-restaurant Sonnenhof : la carte, qui change au fil des saisons, porte la signature de l'hôtelier et chef de cuisine Uli Blatter. Son style de cuisine peut être qualifié de créatif-badois, les ingrédients régionaux étant au centre de ses préoccupations. Lorsqu'Uli Blatter et son équipe sont aux fourneaux, cela signifie que l'on est chez soi et que l'on se régale en fonction des saisons.
Santé du nouvel an
Prestations Offre "Nouvel An à Birkendorf
☛ Nuits dans votre Catégorie de chambre
☛ Petit déjeuner buffet quotidien
☛ Buffet sucré & salé l'après-midi (13h30 - 16h30) OU Panier-repas si vous êtes en route pour la Forêt-Noire*.
☛ Pension de luxe 4 plats tous les jours, sauf le 31.12.
☛ 29/12 : Soirée barbecue au coin du feu
☛ 1x réception au vin chaud l'après-midi
☛ 1x soirée de gala du Nouvel An avec menu gastronomique à 5 plats, musique live et buffet de snacks à minuit
☛ 1x dernier verre au choix dans notre confortable salon de la Forêt-Noire après le dîner
☛ Brunch de la gueule de bois le jour de l'an
☛ Carte d'hôte KONUS pour les transports en commun
☛ Utilisation de l'espace bien-être avec piscine couverte, sauna finlandais, sauna textile et salle de repos
☛ Sac wellness avec 1 peignoir de bain et 1 serviette de sauna prêtés par personne dans la chambre
☛ WLAN gratuit dans tout l'hôtel
☛ Parking devant l'hôtel (station de recharge électrique disponible)
ConseilRéservez votre séjour avant votre arrivée Massage- et
Applications de beauté
Réserver la magie du Nouvel An
Exemples de menus :
Menu du Nouvel An
Entrée
☛ Duo de laitues à cueillir d'hiver avec mousse de foie de volaille enrobée de gâteau à la broche, accompagnée de sauce Cumberland
Soupe
☛ Oxtail clair avec vieux Sherry et perles de papaye
Intermède
☛ Médaillon de lotte sur choucroute à la crème avec mousse de pommes de terre vertes
☛ Sorbet à l'hibiscus et au citron
Plat principal
☛ Médaillon de filet de bœuf à la sauce Café de Paris, accompagné de Pralines de citrouille - Gratin de courgettes et de pommes de terre
Dessert
☛ Buffet de desserts Sonnenhof avec une sélection de des friandises salées et Points forts de la Cuisine du Sonnenhof
Prix par personne : incl. Musique et piccolo de champagne de vigneron pour trinquer à minuit
Contact et réservation
☛ Téléphone : +49 (0) 7743 / 92010
☛ Courrier électronique : restaurant@sonnenhof-sonnhalde.de ou info@sonnenhof-sonnhalde.de
Heures d'ouverture
☛ Veille de Noël (24.12.): 17h-22h
☛ Fêtes de fin d'année : 17h-22h
☛ Entre les deux années : 17h-22h
☛ Nouvel an : à partir de 18:30 Horloge Ouverture de la salle
Menu (PDF) :
