Trois jours de randonnée dans le sud de la Forêt-Noire — Proposition d'itinéraire au départ d'Ühlingen-Birkendorf

Quiconque dispose de trois jours et souhaite réellement découvrir le sud de la Forêt-Noire ferait mieux de commencer à Ühlingen-Birkendorf. De là, les destinations de randonnée les plus spectaculaires de la région sont accessibles en moins d'une heure de route : les gorges de la Wutach au nord, la passerelle himalayenne de Todtnau à l'ouest, le lac Schluchsee à l'est, le Feldberg au nord-est. Nous avons préparé pour nos hôtes un itinéraire de trois jours qui a fait ses preuves et qui peut être réalisé sans longs trajets en voiture — et le soir venu, le sauna attend à chaque fois.

Étape 1 — Wutachschlucht : Schurhammerhütte ou randonnée complète

Petit-déjeuner jusqu'à 10 heures, puis 25 minutes en voiture jusqu'au parking de Schattenmühle. De là, il y a deux variantes :

• Visite courte (12 km, 4 heures) : De la Schattenmühle jusqu'à la cabane Schurhammer et retour. Porte d'entrée des gorges, passerelles en bois au-dessus de l'eau tumultueuse, nombreux motifs photographiques sur les parois rocheuses. Halte gourmande à la cabane Schurhammer (cuisine régionale, copieuse).
• Visite complète (18 km, 6 heures) : De Schattenmühle à Wutachmühle. Traversée complète des gorges, retour en bus ou en taxi à la fin. Recommandé uniquement aux rongeurs au pied sûr.

Ceux qui s'y rendent en mai ont la chance de croiser de rares orchidées sabots de Venus le long des chemins. En septembre, le feuillage est jaune d'or, l'air frais et les sentiers presque déserts.

Retour à l'hôtel, sauna à 18h, dîner à 19h30.

Jour 2 — Pont suspendu de Todtnau : adrénaline et panorama

Le site Pont suspendu Blackforestline au-dessus de la vallée du Wasenbach est l'une des destinations de randonnée les plus populaires du Sud-Forêt-Noire depuis son ouverture en 2023. Longue de 450 mètres, elle surplombe la vallée de 120 mètres. Les personnes souffrant de vertige contournent le pont (il y a un sentier de contournement).

• Trajet : 60 minutes depuis l'hôtel en passant par Bonndorf, Todtmoos, Todtnau-Aftersteg.
• Randonnée : Du parking d'Aftersteg, en passant par le pont suspendu, jusqu'au point de vue du Stübenwasen (deux heures). Pour ceux qui en veulent plus, il est possible de continuer vers le sommet du Belchen (au total 6 heures).
• Coût : 14 € par personne pour le pont (tarif 2026), réservation en ligne recommandée, les billets sont très rares les jours de forte affluence.

Arrêt pour le déjeuner à Todtnau (le café „ Zum kleinen Wasserfall “ a son propre ruisseau qui traverse la terrasse). Retour en fin d'après-midi, le soir à nouveau sauna et restaurant.

Étape 3 — Schluchsee, Feldberg ou Hochfirst — selon la météo

Le troisième jour est le plus flexible. Trois options éprouvées :

• Tour du lac Schluchsee (18 km, plat) : 25 minutes de trajet en voiture jusqu'au Schluchsee, journée complète de promenade au bord de l'eau, arrêt le midi au café de la plage Strandcafé Aha. En été : possibilité de se baigner à la plage municipale. Les chiens sont acceptés.
• Feldberg-Steig (12 km, 600 m de dénivelé positif) : 35 minutes de trajet, randonnée en montagne sur le plus haut sommet de la Forêt-Noire (1 493 m). Par temps clair, vue jusqu'aux Alpes.
• Randonnée du Hochfirst (8 km, 350 m de dénivelé) par mauvais temps : 30 minutes de trajet, randonnée plus courte avec tour d'observation, arrêt au refuge Raimartihof.

Retour à l'hôtel, à 17h30 sauna aux branches de sapin (mercredi et samedi à 18h00), à 19h30 dîner avec notre menu à 4 plats.

Ce qui est inclus dans le forfait „ Trois jours de randonnée “

Nous proposons ce forfait à partir de 164 € par personne et par nuit en chambre double Confort. Sont inclus :

• 3 nuits en demi-pension gourmande
• Carte de randonnée du Sud de la Forêt-Noire (1:50.000)
• Itinéraire avec nos recommandations personnelles
• Pique-nique d'une journée à emporter (pain, fromage, fruits, eau)
• Utilisation complète de l'espace bien-être de 450 m²
• Programme de saunas avec des infusions quotidiennes
• Stationnement gratuit devant la maison
• Borne de recharge pour véhicules électriques

Meilleur moment pour la visite

Mai et septembre sont les mois les plus calmes et les plus beaux. En juillet et août, les sentiers menant au pont suspendu sont bondés, mais le lac Schluchsee offre des possibilités de baignade. En octobre, les gorges de la Wutach sont spectaculaires sous leur feuillage doré. En hiver, de nombreux sentiers de gorges sont fermés en raison des risques de chutes de glace — les randonnées en raquettes au départ de l'hôtel valent alors le détour.

Réservation directe avec un avantage de 35 %

Réserver directement sur sonnenhof-sonnhalde.de permet d'économiser jusqu'à 35 % par rapport aux portails de réservation. Nous réservons sur demande le forfait „Trois jours de randonnée“ avec la date de votre choix et la catégorie de chambre souhaitée. Demande par téléphone au 07743 9201-0 ou par e-mail à info@sonnenhof-sonnhalde.de.