Chi ha tre giorni e vuole davvero conoscere la Foresta Nera meridionale fa bene a partire da Ühlingen-Birkendorf. Da qui le mete escursionistiche più spettacolari della regione si raggiungono in meno di un’ora d’auto: la Wutachschlucht a nord, il ponte sospeso di Todtnau a ovest, lo Schluchsee a est, il Feldberg a nord-est. Per i nostri ospiti abbiamo messo a punto un collaudato itinerario di tre giorni, realizzabile anche senza lunghi tragitti in auto — e ogni sera ad attendere c’è la sauna.

Giorno 1 — Wutachschlucht: Schurhammerhütte o percorso completo

Colazione fino alle 10, poi 25 minuti d’auto fino al parcheggio di Schattenmühle. Da lì ci sono due varianti:

Percorso breve (12 km, 4 ore): da Schattenmühle alla Schurhammerhütte e ritorno. Porta d’ingresso alla gola, passerelle di legno sull’acqua impetuosa, tanti soggetti fotografici sulle pareti rocciose. Sosta alla Schurhammerhütte (cucina regionale e sostanziosa).
Percorso completo (18 km, 6 ore): da Schattenmühle a Wutachmühle. Attraversamento completo della gola, ritorno in bus o taxi alla fine. Consigliato solo a escursionisti dal passo sicuro.

Chi ci va a maggio ha la fortuna di vedere le rare orchidee scarpetta di Venere lungo i sentieri. A settembre il fogliame è giallo oro, l’aria fresca, i sentieri quasi deserti.

Rientro in hotel, ore 18 sauna, ore 19:30 cena.

Giorno 2 — Ponte sospeso di Todtnau: adrenalina e panorama

Il ponte sospeso Blackforestline sulla valle del Wasenbach è, dall’inaugurazione nel 2023, una delle mete escursionistiche più amate della Foresta Nera meridionale. 450 metri di lunghezza, 120 metri sopra la valle. Chi soffre di vertigini può aggirare il ponte (c’è un sentiero alternativo).

Tragitto: 60 minuti dall’hotel via Bonndorf, Todtmoos, Todtnau-Aftersteg.
Escursione: dal parcheggio di Aftersteg, attraverso il ponte sospeso, fino al belvedere Stübenwasen (due ore). Chi vuole di più può poi salire sulla vetta del Belchen (6 ore in totale).
Costo: 14 € a persona per il ponte (dati 2026), consigliata la prenotazione online: nei giorni di punta i biglietti scarseggiano.

A pranzo sosta a Todtnau (il caffè «Zum kleinen Wasserfall» ha un proprio ruscello che attraversa la terrazza). Rientro nel tardo pomeriggio, la sera di nuovo sauna e ristorante.

Giorno 3 — Schluchsee, Feldberg o Hochfirst — a seconda del meteo

Il terzo giorno è il più flessibile. Tre opzioni collaudate:

Anello dello Schluchsee (18 km, pianeggiante): 25 minuti d’auto fino allo Schluchsee, un’intera giornata di passeggiata lungo l’acqua, a pranzo sosta allo Strandcafé Aha. D’estate: possibilità di fare il bagno al lido. Cani ammessi.
Feldberg-Steig (12 km, 600 m di dislivello): 35 minuti d’auto, escursione in montagna sulla vetta più alta della Foresta Nera (1.493 m). Con tempo limpido la vista arriva fino alle Alpi.
Tour dell’Hochfirst (8 km, 350 m di dislivello) con maltempo: 30 minuti d’auto, escursione più breve con torre panoramica, sosta al rifugio Raimartihof.

Rientro in hotel, ore 17:30 sauna con gettata all’abete (mercoledì e sabato alle ore 18), ore 19:30 cena con il nostro menù di 4 portate.

Cosa comprende il pacchetto «Tre giorni di escursioni»

Offriamo questo pacchetto a partire da 164 € a persona a notte in camera doppia Comfort. Sono inclusi:

3 pernottamenti con mezza pensione gourmet
Carta escursionistica della Foresta Nera meridionale (1:50.000)
Piano dei percorsi con i nostri consigli personali
Picnic giornaliero da portare con sé (pane, formaggio, frutta, acqua)
Libero accesso all’area benessere di 450 m²
Programma sauna con gettate quotidiane
Parcheggio gratuito davanti all’hotel
Colonnina di ricarica per auto elettriche

Il periodo migliore per l’escursione

Maggio e settembre sono i mesi più tranquilli e belli. A luglio e agosto i sentieri verso il ponte sospeso sono affollati, ma lo Schluchsee offre la possibilità di fare il bagno. A ottobre la Wutachschlucht è spettacolare tra le foglie dorate. In inverno molti sentieri della gola sono chiusi per il pericolo di caduta di ghiaccio — allora vale la pena fare escursioni con le ciaspole partendo dall’hotel.

Prenotazione diretta con il 35 % di vantaggio

Prenotando direttamente su sonnenhof-sonnhalde.de risparmia fino al 35 % rispetto ai portali di prenotazione. Su richiesta Le riserviamo il pacchetto «Tre giorni di escursioni» con la data e la categoria di camera desiderate. Richieste al telefono 07743 9201-0 o via e-mail a info@sonnenhof-sonnhalde.de.