Magia navideña · Oferta
Navidad en la Selva Negra
Navidad en Birkendorf
Un placer celestial
El sur de la Alta Selva Negra es un paraíso vacacional en cualquier estación: Birkendorf resulta especialmente encantador en Adviento y en Navidad. Alrededor del pequeño pueblo de vacaciones de Birkendorf, cuidados senderos invernales invitan a pasear, y la meseta del Rothauser Land también se puede explorar de forma deportiva por la pista de esquí de fondo preparada. Tenemos raquetas de nieve a su disposición para una pequeña excursión: pregunte en recepción.
Disfrute de la oferta culinaria del restaurante del Hotel Sonnenhof: cuando el hotelero y jefe de cocina Uli Blatter está entre fogones con su equipo, eso significa sabor a tierra y placer en sintonía con la estación.
Feliz Navidad…
Servicios incluidos en la oferta «Magia navideña en Birkendorf»:
☛ Alojamiento en su categoría de habitación
☛ Desayuno bufé diario
☛ Dulce y salado del bufé de la tarde (13:30 – 16:30 h) O pícnic para llevar si sale a recorrer la Selva Negra*
☛ Pensión gourmet diaria de 4 platos
☛ 24.12.: menú festivo de Nochebuena
☛ Pequeño detalle de bienvenida en la habitación
☛ Paseo con antorchas con un agradable final y vino caliente junto al fuego
☛ 1 última copa a elegir en nuestro «Schwarzwald-Lounge» después de la cena
☛ Bolsa de spa con 1 albornoz y 1 toalla de sauna en préstamo por persona en la habitación
☛ Tarjeta de huésped KONUS para el transporte público
☛ Uso de la zona de bienestar con piscina cubierta, sauna finlandesa, sauna con bañador, biosauna y salas de descanso
☛ Wifi gratuito en todo el hotel
☛ Aparcamiento delante del hotel (con punto de recarga eléctrica)
Consejo : reserve ya antes de su llegada sus masajes y tratamientos de belleza
Reservar Magia navideña
Menús de ejemplo:
Menú de Nochebuena
Entrante
☛ Dúo de canónigos y ensalada Waldorf
☛ Rollitos de jamón de ciervo sobre carpaccio de remolacha
Sopa
☛ Capuchino de calabaza con brocheta de gambas
Plato principal
☛ Filete de perca a la parrilla sobre verduras crujientes al wok, salsa de coco, chile y lima, arroz basmati
☛ Tapa de ternera estofada con intensa salsa de oporto sobre verduras de remolacha y apio, acompañada de ñoquis de boniato
☛ Magret de pato de Barbarie con salsa de calvados, ramilletes de brócoli al romero, ragú de zanahoria amarilla y bolitas dauphine de mango y almendra
☛ Vegetariano: risotto de calabaza con pera caramelizada y tirabeques
Postre
☛ Mousse de castañas con peras al oporto y bizcocho de chocolate, quenelle de helado de canela y caramelo
Precio: 49,90 EUR por persona
Menú del 25 y 26 de diciembre
Entrante
☛ Ensaladas de invierno con nueces caramelizadas, strudel caliente de trucha ahumada sobre ensalada de lentejas beluga
Sopa
☛ Consomé de boletus con albondiguillas de boniato
Plato principal
☛ Tradicional oca de Navidad con intensa salsa Grand Marnier, manzana asada, lombarda al vino caliente, knödel de pan y patata
☛ Dúo de jarrete y carne de ternera con salsa de colmenillas, verduras de invierno glaseadas, spätzle de patata
☛ Filete de salvelino y gamba con salsa de tomate y nata agria, sobre espinacas y calabaza
☛ Rollo de pierna de ciervo relleno de fruta seca y setas, con salsa de pimienta, coles de Bruselas con beicon, col rizada a la crema y puré de patata
☛ Vegetariano: knödel de calabaza y queso fresco en nido de verduras, salsa de aguacate y pera caramelizada
Postre
☛ Sueño navideño de postre: tiramisú de speculoos con gelatina de naranja y parfait de granada sobre clementinas glaseadas
Precios:
☛ Menú de 3 platos: sopa | plato principal | postre: 42,90 EUR
☛ Menú de 4 platos: entrante | sopa | plato principal | postre: 49,90 EUR
Carta (PDF):
Pasar la Navidad en la Selva Negra en un hotel con spa
El paquete «Magia navideña» une cinco noches del 23.12. al 28.12. con todo lo que hace especiales las fiestas en la Selva Negra: un festivo menú de Nochebuena el 24.12., la media pensión de lujo con menú de 4 platos cada día, una ruta con antorchas con un cierre animado y vino caliente junto al fuego y una copa de buenas noches a su elección en la Schwarzwald-Lounge.
Para relajarse tiene a su disposición la piscina cubierta, la sauna finlandesa, la sauna con bañador, la bio-sauna y las salas de descanso. Los masajes y tratamientos de belleza es mejor reservarlos antes de la llegada. En los alrededores de Birkendorf, los cuidados senderos de invierno y la pista de esquí de fondo trazada del Rothauser Land invitan a moverse al aire libre; en la recepción hay raquetas de nieve.
Muchos huéspedes combinan su estancia con un paseo por los mercados navideños de la Selva Negra. Y si desea quedarse durante el cambio de año: justo después, el 28.12., empieza nuestro paquete Nochevieja en la Selva Negra.
Preguntas frecuentes sobre la Navidad en la Selva Negra
¿Cuándo es el paquete de Navidad y cuánto cuesta?
El paquete «Magia navideña» comprende 5 noches del 23.12. al 28.12. y cuesta desde 649 € por persona. El precio exacto depende de la categoría de habitación elegida.
¿Qué hay en Nochebuena?
El 24.12. servimos un festivo menú de Nochebuena con entrante, sopa, plato principal (pescado, carne o vegetariano) y postre. Para los huéspedes con el paquete «Magia navideña» está incluido.
¿Puedo disfrutar del menú de Navidad también sin pernoctar?
Sí, el restaurante Sonnenhof abre en Nochebuena y en los días festivos de Navidad de 17 a 22 h. El menú de Nochebuena cuesta 49,90 € por persona. En los días festivos de Navidad hay 3 platos por 42,90 € o 4 platos por 49,90 €. Reservas en el +49 7743 92010 o por correo electrónico en restaurant@sonnenhof-sonnhalde.de.
¿Qué ofertas de bienestar están incluidas?
El uso de la zona de bienestar con piscina cubierta, sauna finlandesa, sauna con bañador, bio-sauna y salas de descanso, y una bolsa de bienestar con albornoz y toalla de sauna en la habitación. Los masajes y tratamientos de belleza se pueden reservar aparte, mejor antes de la llegada.
¿Hay mercados navideños cerca?
Sí. El sábado 5.12. se celebra en la propia Ühlingen el mercado navideño de la Kirchplatz. Algunos grandes mercados, como el Christkindelsmärik de Estrasburgo, duran hasta el 24.12. Encontrará fechas y cómo llegar desde el hotel en nuestro resumen Mercados navideños de la Selva Negra 2026.
¿Puedo combinar Navidad y Nochevieja?
Sí. El paquete de Navidad termina el 28.12.; ese mismo día empieza nuestro paquete Magia de Nochevieja, de 5 noches hasta el 02.01. Para la combinación le asesoraremos con mucho gusto en la recepción.
