Hôtel bien-être Forêt-Noire — Sonnenhof & Sonnhalde, géré en famille dans le Haut-Forêt-Noire

Ceux qui recherchent un hôtel avec spa dans la Forêt-Noire trouveront au Sonnenhof & Sonnhalde à Ühlingen-Birkendorf un établissement 3 étoiles supérieur à gestion familiale situé à 800 mètres d'altitude. La Haute Forêt-Noire commence juste devant notre porte : un espace bien-être de 450 mètres carrés avec piscine intérieure, cinq saunas différents, des massages et un espace beauté. Plus de 180 kilomètres de sentiers de randonnée partent directement de l'hôtel. 51 chambres et suites de style maison de campagne de la Forêt-Noire. Plus de 1 100 clients nous ont évalués sur les grands portails de réservation — en 2025, nous avons reçu la distinction de MEILLEUR HÔTEL AVEC SPA.

Sur cette page, nous vous présentons tout ce qui fait le charme d'un séjour chez nous : espace bien-être, équipement des chambres, restaurant, forfaits, accès. Avec les tarifs précis, les horaires du sauna et nos recommandations pour la région. En réservant directement, vous économisez jusqu'à 35 % par rapport aux portails de réservation.

Pourquoi notre hôtel avec spa dans la Forêt-Noire est différent

Dans le Haut-Forêt-Noire, il y a de nombreux hôtels wellness excellents. Ce qui distingue le nôtre se résume en trois points :

Géré en famille depuis trois générations. La famille Blatter dirige le Sonnenhof depuis les années 1960. Ceux qui s'enregistrent aujourd'hui remettent leur clé à un membre de la famille, et non à un employé de groupe. Cette continuité se goûte en cuisine, se voit à la réception et se ressent lorsque, le matin à la table du petit-déjeuner, le propriétaire en personne vient resservir du café.

Situation à la transition entre la Haute-Forêt-Noire et le Haut-Rhin. Nous sommes à 25 minutes du Schluchsee, à 35 minutes des chutes du Rhin à Schaffhouse, à 60 minutes de la Pont suspendu de Todtnau, à 60 minutes de Bâle et à 65 minutes de Zurich. Cette situation à la croisée de trois pays fait de nous une plaque tournante pour les excursions d'une journée en Allemagne, en Suisse et en Alsace.

Une substance évaluée, pas une promesse marketing. Avec plus de 1 100 avis vérifiés sur Booking.com, nous figurons parmi les hôtels bien-être les plus notés du sud de la Forêt-Noire. La distinction « TOP-WELLNESSHOTEL-2025 » repose sur ces avis — et non sur des efforts de marketing.

Espace bien-être : piscine couverte, monde des saunas, massages

Notre espace bien-être de 450 mètres carrés s'étend sur deux étages. L'accès est compris dans le prix de la chambre pour les clients de l'hôtel. Les réservations au Day Spa pour les clients extérieurs sont possibles sur demande, dans la limite des places disponibles.

Piscine couverte avec vue sur la Forêt-Noire

La piscine couverte mesure 12 mètres de long et l'eau est chauffée à 30 °C toute l'année. Des fenêtres allant du sol au plafond offrent une vue sur les sapins — un spectacle en soi lorsqu'il neige en hiver. La température de l'eau, l'éclairage et l'acoustique sont conçus de manière à ce qu'un long séjour au bord du bassin reste relaxant. Le bassin est ouvert tous les jours de 7h à 21h.

Espace sauna comprenant cinq saunas

Nous disposons de cinq saunas différents, chacun avec ses propres caractéristiques :

• Sauna finlandais (90 °C) — le classique, avec lumière naturelle et poêle à bois
• Sauna bio (60 °C, humidité plus élevée) — plus doux pour la circulation sanguine et la peau
• Sauna en forêt (75 °C, en plein air, avec vue panoramique sur la Forêt-Noire) — nouveauté depuis 2024
• hammam (45 °C, 100 % d'humidité) — bon pour les voies respiratoires et la peau
• Cabine infrarouge (45 °C, chaleur en profondeur) — convient également aux clients ayant une circulation sanguine fragile

Des séances d'aromathérapie aux parfums régionaux ont lieu tous les jours à 11 h, 15 h et 19 h — programme hebdomadaire avec des arômes de sapin, de pin de montagne et de lavande ; en hiver, une séance supplémentaire au parfum de pain d'épices est proposée pendant la période de l'Avent. À l'extérieur, vous trouverez un bassin d'immersion alimenté en eau de source, une fontaine de glace et une pelouse où vous pourrez vous prélasser sous de vieux pommiers.

Massages, soins de beauté et soins corporels

Dans l'espace beauté, vous trouverez des massages classiques (massage suédois, massage des tissus profonds, massage aux pierres chaudes), des soins aux huiles aromatiques, des enveloppements au miel provenant d'apiculteurs de la Forêt-Noire et des soins du visage. Un massage en couple dans notre salle double spécialement aménagée dure 90 minutes et constitue la demande la plus fréquente de nos clients en quête de romantisme. Pour ceux qui viennent en groupe — par exemple pour un Week-end bien-être entre copines — Il est préférable de discuter au préalable des soins à la réception, car les rendez-vous de groupe sont fixés en fonction de la charge de travail.

Nous vous enverrons sur simple demande la carte des soins, qui répertorie tous les soins, leurs tarifs et les informations relatives à la réservation. Si vous souhaitez réserver un forfait de soins à l'avance, veuillez le faire au moins quatre semaines avant votre arrivée — les créneaux horaires les plus prisés sont souvent rapidement complets.

Chambres à l'hôtel bien-être de la Forêt-Noire

Nous disposons de 51 chambres et suites réparties en quatre catégories. Toutes sont aménagées dans le style rustique de la Forêt-Noire, avec du bois véritable, de la pierre naturelle dans la salle de bains et une vue soit sur le jardin, soit sur la chaîne de collines de l'Hotzenwald. Plus de détails sur le site Page « Chambres et tarifs ».

• Économie (Sonnenhof-Haus, 16–18 m², à partir de 89 € en chambre double par personne)
• Confort (Maison Sonnhalde, 22 à 25 m², à partir de 109 € par personne en chambre double)
• Supérieur (Maison Sonnhalde, 28–32 m², balcon, à partir de 129 € en chambre double par personne)
• Chambre familiale (35 à 42 m², espace enfants séparé, à partir de 99 € par personne à partir de 4 personnes)

Tous les prix s'entendent « à partir de » et comprennent la demi-pension bien-être ainsi que l'accès à l'espace bien-être. Réservations directes via le Site web de l'hôtel sont jusqu'à 35 % moins chers que sur les portails de réservation.

Activités autour de notre hôtel avec spa en Forêt-Noire

Randonnée directement depuis l'hôtel

Plusieurs sentiers de randonnée balisés commencent devant notre porte. Le Schluchtensteig — l'un des sentiers de grande randonnée de premier plan les plus connus d'Allemagne — traverse notre village. Ceux qui souhaitent faire une randonnée d'une demi-journée ont le choix entre des itinéraires de 6 à 12 kilomètres. Notre [document/site] propose des suggestions détaillées Forfait de randonnée de 3 jours.

Gorges de la Wutach — 25 minutes jusqu'à l'entrée

Le site Gorges de la Wutach est souvent qualifié de „ Grand Canyon de la Forêt-Noire “ — 33 kilomètres de long, des parois rocheuses atteignant 70 mètres de profondeur, des cascades, des moulins pittoresques. Depuis l'hôtel, il faut 25 minutes pour rejoindre la Schattenmühle, le point de départ le plus populaire. Sur demande, nous vous remettons une carte de randonnée et une recommandation d'itinéraire personnalisée.

Schluchsee, Titisee et Naturena

Avec ses 7,3 kilomètres de long, le Schluchsee est le plus grand lac de la Forêt-Noire, à 25 minutes de route. Le Titisee se trouve à 35 minutes. Ceux qui passent des vacances en famille avec des enfants devraient prévoir une demi-journée au parc d'aventure Naturena à Birkendorf, à cinq minutes de l'hôtel, avec une ferme pédagogique, une aire de jeux et un étang à truites. Nous avons préparé un aperçu de toutes les possibilités d'excursions d'une journée sur Lieux d'excursion en Forêt-Noire rassemblé.

Passerelle suspendue de Todtnau et brasserie Rothaus

Le site Pont suspendu Blackforestline À Todtnau se trouve depuis 2023 la nouvelle destination de randonnée la plus spectaculaire du sud de la Forêt-Noire — 450 mètres de long, 120 mètres de haut. À une heure de route de l'hôtel. La Brasserie Rothaus est à seulement 15 minutes — visite de la brasserie avec dégustation de Tannenzäpfle, suivie d'un déjeuner dans le restaurant historique de la brasserie.

Cuisine : régionale, fraîche, souabe

Au restaurant, nous servons la demi-pension comprenant un buffet de petit-déjeuner et un menu du soir à 4 plats. Notre cuisine travaille avec cinq fournisseurs régionaux attitrés : une ferme biologique de Bonndorf pour les légumes, une fromageaité de la vallée de Wiesental pour le fromage au lait de foin, un élevage de truites de la vallée de la Wutach, un chasseur de Stühlingen pour le gibier et une petite brasserie de Birkendorf pour notre bière maison. La carte change environ toutes les quatre semaines au rythme des saisons.

Carte de printemps avec de l'ail des ours, des asperges et un dos d'agneau d'élevage régional. Carte d'été avec de la truite, des légumes frais du potager et des desserts aux fruits rouges. Automne avec du gibier, des champignons, de la courge. Hiver avec des légumes-racines, du cerf, des prunes. Des plats principaux végétariens et véganes sont proposés chaque jour à la carte ; nous nous ferons un plaisir de discuter des allergies et intolérances à l'avance.

Forfaits à l'hôtel de bien-être en Forêt-Noire

Une sélection de nos forfaits les plus populaires — l'aperçu complet se trouve sur la Page des forfaits:

• Journées de détente en Forêt-Noire — 3 nuits en demi-pension, massage, soin de beauté. À partir de 318 € par personne.
• „Forfait de randonnée “ À pied » — 3 nuitées, carte de randonnée, pique-nique pour la journée, demi-pension. À partir de 264 €.
• Séjours entre amies dans la Forêt-Noire haute — 2 nuits, verre de l'amitié (ou: cocktail de bienvenue), soin de beauté, demi-pension gourmande. À partir de 198 € par personne.
• „Forfait moto “ Virages serrés » — Demi-pension, conseils d'itinéraires, kit d'outils. À partir de 149 € par personne et par nuit.
• Week-end romantique — 2 nuits avec massage en duo, dîner 4 services, petit-déjeuner en chambre. À partir de 285 € par personne.
• Réveillon du Nouvel An dans la Forêt-Noire — 4 nuits avec dîner de gala, espace bien-être, brunch du Nouvel An. À partir de 595 € par personne.

Spéciaux de saison

Printemps : saison de la randonnée avec des sabots de Vénus dans les gorges de la Wutach. Été : baignade possible au lac Schluchsee. Automne : cuisine de gibier, sentiers de randonnée déserts, hêtres dorés. Hiver : randonnées en raquettes, sauna avec friction de neige, marché de l'Avent à Bonndorf. Nous envoyons des recommandations saisonnières détaillées aux clients avant leur arrivée.

Trajet vers l'hôtel bien-être de la Forêt-Noire

En voiture : sortie A5 Bad Krozingen, puis B31 et B500 en direction de Bonndorf. Depuis le lac de Constance via Donaueschingen-Friedrichshafen-A98. Depuis la région de Munich via A8-A81-A98. Trajet depuis Stuttgart 2h30, depuis Munich 4 heures, depuis Bâle 1 heure, depuis Zurich 1h15. Itinéraire détaillé sur le Page d'accès.

En train : la gare IC la plus proche est celle de Waldshut, d'où il y a 25 minutes de bus ou de taxi. Sur demande, nous venons chercher les gîtes à la gare. En avion : Bâle-Mulhouse-Fribourg (45 min), Zurich (75 min), Stuttgart (2 h).

Parking gratuit devant l'hôtel, borne de recharge pour voitures électriques, garage sur demande.

Durabilité dans l'hôtel de bien-être

Notre électricité provient à 100 % de sources renouvelables, et l'eau chaude est produite en partie grâce à des copeaux de bois issus de forêts régionales. La cuisine achète 80 % de ses produits frais dans un rayon de 50 kilomètres. Les bornes de recharge pour véhicules électriques sont gratuites pour les clients de l'hôtel. Zéro plastique dans la salle de bains et l'espace bien-être : nous utilisons des distributeurs de produits de soins biologiques de la Forêt-Noire.

Foire aux questions sur l'hôtel de bien-être

Quels soins de bien-être sont inclus dans le prix de la chambre ?

La piscine couverte, tous les saunas avec des aufgusses, la cabine infrarouge, la pelouse pour bronzer et le peignoir sont compris dans le prix de la chambre. Les massages, les soins de beauté et les heures de sauna privé se réservent séparément.

Les chiens sont-ils admis dans l'hôtel avec spa ?

Oui, dans la plupart des chambres. Forfait journalier 15 €, panier pour chien sur demande. L'espace bien-être et le restaurant sont interdits aux chiens. Le chien est le bienvenu sur la pelouse et dans le jardin.

L'hôtel propose-t-il un spa de jour pour les clients journaliers ?

Certains jours ouvrables selon les disponibilités, à partir de 39 € par personne pour 4 heures. Réservation obligatoire au moins 48 heures avant la visite. Les weekends et les jours fériés sont exclusivement réservés aux clients de l'hôtel.

Quelle est la période de voyage la plus calme ?

De la mi-janvier à la mi-février (hors vacances de carnaval) et en novembre sont les périodes les plus calmes — et en même temps la saison des saunas la plus intense. Pour ceux qui préfèrent la randonnée : mai et de la mi-septembre à la mi-octobre. En été, la région est prisée, pensez à réserver à l'avance le week-end.

Réservez directement avec un avantage de 35 %

Les réservations effectuées directement sur sonnenhof-sonnhalde.de sont jusqu'à 35 % moins chères que sur les portails de réservation. Nous réservons votre forfait préféré, votre chambre préférée et les soins les plus prisés à l'avance. Contactez-nous par téléphone au 07743 9201-0, par e-mail à info@sonnenhof-sonnhalde.de ou directement via le module de réservation.