El Bollenhut se considera el símbolo por excelencia de la Selva Negra: un sombrero de paja pintado de blanco con pompones rojos de lana, que se conoce por postales, recuerdos e incluso por el logotipo de la región turística. En realidad, sin embargo, el Bollenhut es el traje regional de solo tres municipios de los valles del Kinzig y del Gutach. Este artículo explica su origen, el significado del rojo y el negro y dónde puede ver Bollenhüte.
Bollenhut: origen y tierra natal

El Bollenhut forma parte del traje de las mujeres protestantes de Gutach, de Wolfach-Kirnbach y de Hornberg-Reichenbach, tres localidades de los valles del Kinzig y del Gutach. Gutach es la mayor de ellas y dio nombre al sombrero. Según una interpretación, el sombrero expresaba la pertenencia protestante de las mujeres en el valle del Kinzig, de mayoría católica.
Sus raíces están en el trenzado de paja. Una instrucción de la cancillería de Wurtemberg de 1797 ordenaba adornar los sombreros de paja con la «decoración habitual en color negro y rojo». Al principio eran círculos negros y rojos pintados; más tarde pasaron a ser rosetas de lana cosidas, que fueron creciendo en el siglo XIX.
Cómo es un Bollenhut
El sombrero es de paja, endurecido con yeso blanco. Lleva once grandes pompones de lana («Bollen») dispuestos en cruz y otros tres, apenas visibles, en el borde: en total, 14 Bollen. El sombrero pesa entre 1,5 y 2 kilogramos.
Debajo se lleva una cofia de seda negra. El traje incluye además una falda negra Wiefelrock, un corpiño de terciopelo con flores bordadas y una blusa blanca con mangas abullonadas. Los hombres llevan una blusa negra forrada de rojo.
El sombrero se confecciona a mano. Según cuenta Schwarzwald Tourismus en un perfil de una artesana de Bollenhüte de Kirnbach, necesita para un sombrero aproximadamente una semana y cerca de un kilogramo de lana.
Rojo o negro: qué significan los colores
Las mujeres solteras llevan el Bollenhut rojo, desde la confirmación hasta la boda. Las mujeres casadas llevan un sombrero con pompones negros. Las niñas pequeñas y las mujeres mayores llevan, según Wikipedia, solo la cofia de seda negra.
No se ha transmitido qué significan los pompones ni su número. La interpretación que se menciona a menudo, con los Catorce Santos Auxiliadores, la consideran poco probable los expertos: los sombreros proceden de comunidades protestantes y solo están documentados desde finales del siglo XVIII, es decir, mucho después de la Reforma.
Cómo se convirtió el Bollenhut en símbolo de la Selva Negra
- Colonia de artistas: Tras la conexión de Gutach con el ferrocarril de la Selva Negra en 1873, se instalaron allí pintores, entre ellos Wilhelm Hasemann, Curt Liebich y Fritz Reiss (colonia de artistas de Gutach). El cuadro de Hasemann «Después de misa» se reprodujo ampliamente hacia 1900.
- Apoyo principesco: La gran duquesa Luisa de Baden llevó el sombrero en la década de 1860, lo que lo hizo más conocido.
- Publicidad y cine: A partir de los años 1920, el Bollenhut aparece en la publicidad turística. La opereta «Schwarzwaldmädel» (1917) y su adaptación cinematográfica de 1950 lo convirtieron en un símbolo duradero.
- Marca: Desde 1993, el Bollenhut estilizado sobre el rótulo «Schwarzwald» es la marca oficial de la región turística.
- Recuerdo: Una figura Playmobil, «Schwarzwald Marie», con Bollenhut rojo, se ha vendido más de 225.000 veces, según el Evangelischer Pressedienst (junio de 2026).
¿Es típico el Bollenhut de toda la Selva Negra?
No, aunque lo parezca. El Bollenhut solo se lleva en una pequeña zona. En otras partes de la Selva Negra había trajes propios. Al traje del Hotzenwald, en el sur de la Selva Negra, pertenecía, por ejemplo, el «Schühut», un sombrero de paja con una capa de cal que las mujeres llevaban en el trabajo del campo; las mujeres solteras llevaban en días festivos el «Schäppel», un tocado en forma de corona. La primera mención de este traje procede, según Wikipedia, del año 1717. Puede leer más sobre la región en el artículo Hotzenwald: excursiones y rutas de senderismo.
¿Cuándo se lleva hoy el Bollenhut?
El traje se lleva, según Schwarzwald Tourismus, entre otras ocasiones, el Domingo de Pascua en la misa, en la fiesta de la cosecha el primer domingo de octubre y en las fiestas del municipio. También se ve en eventos turísticos de toda la Selva Negra. El traje se considera un «bien cultural digno de protección».
Dónde ver el Bollenhut
- Museo al aire libre de la Selva Negra Vogtsbauernhof, Gutach: a unos 98 km del hotel, unos 100 minutos en coche. La temporada 2026 va del 22 de marzo al 1 de noviembre, todos los días de 9 a 18 h (última entrada a las 17 h). Los horarios de 2027 figuran en la página del museo.
- Museo del traje de la Selva Negra, Haslach im Kinzigtal: a unos 101 km, unos 105 minutos. El museo está en el antiguo convento capuchino, en el borde del casco antiguo. Schwarzwald Tourismus lo describe como un museo pequeño pero cuidado; la visita dura aproximadamente media hora. Encontrará los horarios en la página del museo.
- Museo de la Selva Negra, Triberg: a unos 74 km, unos 80 minutos. Schwarzwald Tourismus menciona también este museo como lugar donde se puede ver el Bollenhut.
- Más cerca del hotel: El Heimatmuseum Resenhof, en Innerlehen, cerca de Bernau (a unos 33 km, unos 35 minutos), ofrece visitas guiadas sobre el traje de la Selva Negra.
Quien quiera ver el Bollenhut en su lugar de origen debe planear un día largo en el valle del Kinzig. Gutach está a unos 98 km del hotel: ida y vuelta suman más de tres horas. La excursión se puede combinar con una visita a las cascadas de Triberg.
Bollenhut y sur de la Selva Negra: nuestro hotel como punto de partida

El hotel con spa Sonnenhof & Sonnhalde está en Birkendorf, en el sur de la Selva Negra, a 800 metros sobre el nivel del mar. El Bollenhut no procede del sur de la Selva Negra; en cambio, aquí vivirá una región con su propia historia y costumbres. Preguntas como «¿por qué la Selva Negra se llama Selva Negra?» las responde el artículo ¿Por qué la Selva Negra se llama Selva Negra?. Encontrará más ideas en Excursiones en la Selva Negra.
Después de un día de excursión, nuestra zona de bienestar abre todos los días de 9 a 20 h: con sauna panorámica (de 12 a 20 h), sauna de jardín con bañador (de 14 a 20 h), bio-sauna de vapor (de 16 a 20 h) y una piscina interior de 84 m². En el restaurante Sonnenhof, el jefe de cocina y hotelero Uli Blatter cocina a la manera creativa de Baden con ingredientes regionales (Gastronomía en la Selva Negra). El paquete Placer de la Selva Negra incluye una visita a la cervecería de Rothaus. Puede reservar habitaciones y paquetes directamente con nosotros.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa el Bollenhut?
El sombrero rojo indica que la portadora es soltera; las mujeres casadas llevan pompones negros. No se ha transmitido el significado de los pompones en sí.
¿Por qué tiene el Bollenhut 14 Bollen?
Se desconoce el motivo. Se ven once grandes pompones; otros tres están en el borde, apenas visibles.
¿Cuánto pesa un Bollenhut?
Aproximadamente de 1,5 a 2 kilogramos.
¿De qué localidades procede el Bollenhut?
De Gutach, Wolfach-Kirnbach y Hornberg-Reichenbach, en los valles del Kinzig y del Gutach.
¿Quién lleva el Bollenhut rojo y quién el negro?
El rojo lo llevan las mujeres solteras desde la confirmación hasta la boda; el negro, las casadas.
¿Dónde puedo ver un Bollenhut?
Por ejemplo, en el museo al aire libre Vogtsbauernhof, en Gutach; en el museo del traje de la Selva Negra, en Haslach, y en el museo de la Selva Negra, en Triberg.
Fuentes
- Schwarzwald Tourismus: la historia del Bollenhut
- Schwarzwald Tourismus: valle del Kinzig (Bollenhut, marca desde 1993)
- Schwarzwald Tourismus: la artesana del Bollenhut
- Schwarzwald Tourismus: Haslach im Kinzigtal (museo del traje)
- Wikipedia: Bollenhut (complementario)
- Wikipedia: traje del Hotzenwald (complementario)
- evangelisch.de (epd): la figura Playmobil «Schwarzwald Marie» vuelve a producirse (4.6.2026)
- Museo al aire libre de la Selva Negra Vogtsbauernhof, Gutach



